7 INGREDIENTES QUE IRÃO INCREMENTAR SEU CAFÉ

Atualizado: 5 de set. de 2020

Escolhemos sete ingredientes acessíveis que vão dar uma repaginada na sua bebida





Pouco açúcar, bem doce, amargo, com muito leite ou um pouquinho só para dar um toque? Como você gosta do seu café?

Na Turquia, por exemplo, o grão do café é moído a ponto de deixar o pó bem fino e não passa pelo coador, misturando diretamente na água quente. Os turcos utilizam uma técnica de decantação, quando o pó do café fica no fundo da xícara após um minuto descansando.

Já na Indonésia, país com o café mais caro do mundo, tem um tipo de café especial que é feito a partir das fezes da civeta, um animal comum na região. Eles dão o grão para o mamífero, que digere o grão e sofre uma fermentação dentro do seu trato digestivo. Após o as necessidades do animal, os grãos são colhidos, lavados, secos ao sol, torrados e vendidos como Kopi Luwak. Um quilo desse café custa mais de mil reais.

Aqui no Brasil, o café é uma paixão. O nosso é coado, marca registrada das casas brasileiras. Não é a toa que tomamos 81 litros da bebida por ano. É com ele que começamos e damos continuidade ao nosso dia.


Foi pensando nisso que separamos algumas opções que você pode experimentar em casa e dar uma incrementada no seu café. Confere aí!

LEITE DE COCO

O leite de coco dá um sabor encorpado e cremosidade ao seu café. É uma boa opção para quem quer tirar o leite da alimentação, tanto por não conter lactose quanto por não ser de origem animal.

LEITE CONDENSADO

Ao invés de colocar o leite e o açúcar, que tal colocar leite condensado? Seu sabor concentrado deixa sua bebida mais consistente. Vale a pena experimentar.

CANELA

É uma combinação que traz um aroma especial para sua bebida. Basta colocar um pouco junto ao pó de café na hora de coar e aproveitar essa mistura. A canela ainda ajuda a acelerar o metabolismo e a perfumar o ambiente.

CARAMELO CASEIRO

Sim, aquele que preparamos para o pudim. Misture um pouco no seu café bem quente para dissolver o caramelo e se sirva.

CHOCOLATE

Derreta uns blocos de barra de chocolate no micro-ondas ou quebre em pedaços pequenos, colocando diretamente no café bem quente e espere a magia acontecer. O chocolate dá uma encorpada e seu sabor faz uma combinação muito boa com a bebida.

ESSENCIA DE BAUNILHA

É preciso apenas uma gota de essência para deixar seu café com um aroma especial e um sabor levemente adocicado.

LEITE EM PÓ

Esse ingrediente é um dos mais conhecidos na combinação. Ele deixa a o café mais cremoso e docinho, ideal para quem gosta de um sabor mais suave da bebida.



Você não vê a hora de provar algum desses ingredientes, não é mesmo? Mas olha, quer saber de uma combinação com café excelente? Clique no link abaixo e aproveite!


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